Mousse de Prestígio

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Leite - 500 ml
• Chocolate em pó - 7 colheres de sopa
• Amido de milho - 5 colheres de sopa cheias
• Coco ralado - 50 gramas

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e acrescente o chocolate em pó.
2. 2.

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um mingau espesso.
3. 3.

   Quando a mistura engrossar, adicione o leite condensado e misture bem até ficar homogêneo.
4. 4.

   Retire do fogo e, ainda morno, transfira para um liquidificador.
5. 5.

   Adicione o creme de leite e bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
6. 6.

   Despeje a mousse em uma tigela e acrescente o coco ralado, misturando delicadamente.
7. 7.

   Distribua a mousse em potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.