Mousse de pêssego I

Ingredientes

• pêssegos em calda - 1 lata
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
• água quente - 5 colheres de sopa
• açúcar - 2 colheres de sopa
• suco de limão - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina em pó na água quente e reserve.
2. 2.

   No liquidificador, coloque os pêssegos, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata novamente por mais 1 minuto.
4. 4.

   Transfira a mistura para uma taça ou recipientes individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
5. 5.

   Sirva gelado e, se desejar, decore com fatias de pêssego.