Mousse de Pêssego em Calda

Ingredientes

• Pêssego em calda - 1 lata
• Gelatina em pó sem sabor - 3 colheres (sopa)
• Creme de leite - 1 lata
• Chantilly - a gosto
• Raspas de chocolate - a gosto

Instruções

1. 1.

   Escorra os pêssegos e reserve uma xícara (chá) da calda.
2. 2.

   Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.
3. 3.

   No liquidificador, bata os pêssegos, a calda reservada, a gelatina preparada e o creme de leite até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Distribua a mistura em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até firmar.
5. 5.

   Na hora de servir, decore com chantilly e raspas de chocolate.