Mousse de paçoca

Ingredientes

• paçoca - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• leite condensado - 1 lata
• gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12 gramas)
• água - 5 colheres de sopa
• chocolate meio amargo derretido - 100 gramas

Instruções

1. 1.

   Hidrate a gelatina em pó na água e aqueça em banho-maria até dissolver.
2. 2.

   Em um liquidificador, adicione a paçoca, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate derretido. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata novamente para incorporar.
4. 4.

   Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
5. 5.

   Antes de servir, decore com paçocas esfareladas ou raspas de chocolate, se desejar.