Mousse de Morango com Cobertura de Chocolate
Delicie-se com esta mousse de morango leve e cremosa, coberta com um chocolate derretido irresistível. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- Morangos - 1 a 2 caixas
- Suco em pó de morango - 2 pacotes
- Leite condensado - 2 latas
- Creme de leite - 5 caixas
- Chocolate ao leite - 300 g
- Chocolate meio amargo - 100 g
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Whisky - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, adicione as duas latas de leite condensado, os dois pacotes de suco em pó de morango e três caixas de creme de leite.
- 2Bata os ingredientes por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma consistência firme.
- 3Despeje a mistura em uma travessa de vidro retangular média.
- 4Lave os morangos e retire as folhas e o talo. Corte-os em pé.
- 5Coloque os morangos na mousse, de forma vertical ou misturada, conforme desejar.
- 6Leve a travessa ao congelador para firmar enquanto prepara a cobertura.
- 7Raspe ou quebre os chocolates ao leite e meio amargo e derreta-os no micro-ondas com a manteiga por cerca de 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos para evitar que açucare.
- 8Retire do micro-ondas e adicione as duas caixas restantes de creme de leite à mistura de chocolate, garantindo que estejam em temperatura ambiente.
- 9Misture bem e acrescente uma ou duas colheres de whisky.
- 10Sem deixar esfriar, despeje a cobertura sobre a mousse já firmada.
- 11Finalize decorando com os morangos restantes.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
30g
33%