Mousse de Morango com Cobertura de Chocolate
Delicie-se com esta mousse de morango cremosa, coberta com um rico chocolate ao leite. Uma sobremesa irresistível que combina frescor e sabor em cada colherada.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Morangos grandes - 10 unidades, lavados e picados
- Leite condensado - 1 xícara bem cheia
- Creme de leite - 1 lata, com soro
- Gelatina sabor morango - 1 envelope
- Creme de leite - 1 caixinha
- Chocolate ao leite - 180 g, picado em pedacinhos
- Morangos grandes - 4 unidades, lavados e inteiros
- Gotas de chocolate ao leite - 200 g
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, coloque os morangos picados, o leite condensado e a lata de creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma panela, ferva 250 ml de água e adicione a gelatina de morango, mexendo bem até dissolver completamente.
- 3Despeje a mistura da gelatina no liquidificador e bata novamente para incorporar.
- 4Distribua a mousse nas taças de sobremesa e deixe descansar por 20 a 30 minutos em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar.
- 5Em um recipiente adequado para micro-ondas, coloque o chocolate picado e derreta por cerca de 1 minuto. Mexa bem até ficar liso.
- 6Misture o creme de leite ao chocolate derretido até ficar homogêneo.
- 7Despeje delicadamente a cobertura de chocolate sobre a mousse já resfriada na geladeira.
- 8Finalize adicionando as gotas de chocolate ao leite e colocando um morango inteiro sobre cada taça.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
35g
39%