Mousse de Morango com Chocolate Derretido
Uma sobremesa irresistível que combina a leveza do mousse de morango com a cremosidade do chocolate derretido. Ideal para encantar a família e amigos em qualquer ocasião.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Creme de leite - 5 caixinhas
- Leite condensado - 3 caixinhas
- Suco em pó sabor morango - 3 sachês
- Chocolate ao leite - 500 g
- Chocolate meio amargo - 200 g
- Leite - 100 ml
- Leite em pó - a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione 3 caixinhas de creme de leite, 3 caixinhas de leite condensado e os 3 sachês de suco em pó sabor morango. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve na geladeira.
- 2Em uma panela, coloque o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que os chocolates estejam completamente derretidos e homogêneos.
- 3Adicione o leite à mistura de chocolate derretido e aumente o fogo, mexendo bem até que a mistura engrosse ligeiramente.
- 4Reduza o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo constantemente até que a mistura esteja bem incorporada e cremosa.
- 5Retire o mousse de morango da geladeira e coloque uma camada fina no fundo de um refratário.
- 6Adicione uma camada de chocolate derretido sobre o mousse, seguida por mais uma camada de mousse.
- 7Repita o processo, finalizando com uma camada de chocolate.
- 8Polvilhe leite em pó por cima da última camada e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
8g
11%
Gorduras
30g
46%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
60g
67%