Mousse de Morango com Brigadeiro
Uma sobremesa irresistível que combina a leveza do mousse de morango com a cremosidade do brigadeiro. Ideal para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- creme de leite - 3 latas
- leite condensado - 2 latas
- suco em pó de morango - 1 pacote
- gelatina de morango - 1 embalagem
- água quente - 100 ml
- chocolate em pó - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Prepare a gelatina de morango seguindo as instruções da embalagem, utilizando apenas 100 ml de água quente. Deixe esfriar.
- 2No liquidificador, adicione 2 latas de creme de leite, 1 lata de leite condensado, o suco em pó de morango e a gelatina já fria. Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 3Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um brigadeiro. Para deixar o brigadeiro mais cremoso, adicione o creme de leite restante e misture bem.
- 4Despeje o mousse de morango em um refratário de sua escolha.
- 5Com o mousse já montado, despeje o brigadeiro ainda morno por cima.
- 6Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%