Mousse de Morango com Biscoitos de Morango

Name: Mousse de Morango com Biscoitos de Morango
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Creme de leite - 2 latas (790 g); Leite - 1 xícara (150 ml); Açúcar - 6 colheres de sopa; Gelatina sem sabor - 1 pacote (12 g); Suco em pó de morango - 1 pacote (25 g); Biscoitos de brigadeiro - a gosto

Uma deliciosa mousse de morango, leve e cremosa, combinada com a crocância dos biscoitos de morango. Ideal para sobremesas em família ou ocasiões especiais.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Creme de leite - 2 latas (790 g)
Leite - 1 xícara (150 ml)
Açúcar - 6 colheres de sopa
Gelatina sem sabor - 1 pacote (12 g)
Suco em pó de morango - 1 pacote (25 g)
Biscoitos de brigadeiro - a gosto

Modo de Preparo

1Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite, o açúcar e o suco em pó de morango. Bata por aproximadamente 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
2Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções do fabricante. Após dissolver, misture à mistura do liquidificador e bata novamente por mais 3 minutos.
3Em um refratário, cubra o fundo com biscoitos quebrados de brigadeiro, distribuindo-os uniformemente.
4Despeje a mistura de mousse sobre os biscoitos quebrados, alisando a superfície com uma espátula.
5Leve à geladeira por 3 horas ou até que a mousse esteja firme.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1465kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

10%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

150mg

Açúcares

30g

33%