Mousse de Melão Refrescante

Name: Mousse de Melão Refrescante
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras em cubos Melão; 1 lata Leite condensado; 1 pacote Gelatina sabor limão; 1/2 xícara Açúcar; 3 unidades Claras de ovo

Delicie-se com esta mousse de melão, uma sobremesa leve e cremosa, perfeita para os dias quentes. A combinação do melão fresco com a suavidade do leite condensado proporciona um sabor irresistível.

Ingredientes

Instruções

1.
No liquidificador, bata o melão até obter um purê liso e reserve.
2.
Em uma panela média, dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água fervente, mexendo bem até que esteja completamente incorporada.
3.
Adicione o leite condensado, o purê de melão e o açúcar à gelatina dissolvida. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos.
4.
Transfira a mistura para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 1 hora, até que comece a firmar.
5.
Enquanto isso, bata as claras em neve em uma tigela separada até que fiquem firmes.
6.
Misture delicadamente as claras em neve à mistura de melão já resfriada, incorporando com cuidado para não perder a leveza.
7.
Despeje a mousse em um refratário ou em taças individuais.
8.
Leve à geladeira por mais 2 horas ou até que a mousse esteja completamente firme.
9.
Sirva gelada e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

6g
9%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

50mg
2%
Açúcares:

20g
22%

Mousse de Melão Refrescante

Delicie-se com esta mousse de melão, uma sobremesa leve e cremosa, perfeita para os dias quentes. A combinação do melão fresco com a suavidade do leite condensado proporciona um sabor irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: