Mousse de Melancia Light

Ingredientes

• Suco de melancia natural peneirado - 500 ml
• Leite condensado desnatado - 1 lata
• Creme de leite light - 1 lata
• Gelatina sem sabor - 1 envelope

Instruções

1. 1.

   Dissolva a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água quente, seguindo as instruções da embalagem.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o suco de melancia, o leite condensado desnatado, o creme de leite light e a gelatina dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Despeje a mistura em uma forma ou em porções individuais, conforme preferência.
4. 4.

   Leve à geladeira e deixe gelar por aproximadamente 2 horas ou até que a mousse esteja firme.
5. 5.

   Para servir, decore com folhas de hortelã, se desejar.