Name: Mousse de Maracujá Proteica
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades Maracujás; 1 xícara Iogurte grego natural; 2 colheres de sopa Whey protein sabor baunilha; 1 envelope Gelatina incolor sem sabor; 5 colheres de sopa Água; a gosto Adoçante em pó; para decorar Sementes de maracujá

1.

Corte os maracujás ao meio e retire a polpa. Reserve algumas sementes para decorar.

2.

No liquidificador, bata a polpa de maracujá, o iogurte, o whey protein e o adoçante até obter uma mistura homogênea.

3.

Dissolva a gelatina incolor na água conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente para incorporar bem.

4.

Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.

5.

Antes de servir, decore com as sementes de maracujá reservadas.

Mousse de Maracujá Proteica

Uma sobremesa leve e refrescante, rica em proteínas, que combina o sabor exótico do maracujá com uma textura cremosa irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: