Mousse de Maracujá Diet
Delicie-se com esta leve e refrescante mousse de maracujá diet, perfeita para quem busca uma sobremesa saborosa e saudável. Com um toque azedinho e cremosidade irresistível, é ideal para qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite desnatado - 1 xícara
- iogurte natural desnatado - 1 xícara
- suco concentrado de maracujá - 1 xícara
- creme de leite light - 1 lata
- adoçante culinário - 1/2 xícara
- gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
- água fria - 1/2 xícara
- polpa de maracujá - 1 unidade
- adoçante culinário - 3 colheres de sopa
- água - 1 e 1/2 xícaras
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, coloque o leite desnatado, o iogurte natural desnatado, o suco concentrado de maracujá, o creme de leite light e a 1/2 xícara de adoçante culinário. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2Em uma tigela, hidrate a gelatina em pó na 1/2 xícara de água fria. Após 5 minutos, leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- 3Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos.
- 4Transfira a mousse para uma refratária e leve à geladeira por cerca de 3 horas, ou até que esteja firme.
- 5Enquanto isso, em uma panela, coloque a polpa de maracujá, as 3 colheres de sopa de adoçante culinário e a 1 e 1/2 xícara de água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
- 6Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
- 7Quando a mousse estiver firme, despeje a calda de maracujá sobre ela e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
3g
5%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
9g
10%