Mousse de Maracujá Deliciosa
Experimente a leveza e o frescor desta mousse de maracujá, perfeita para qualquer ocasião. Uma sobremesa que combina cremosidade e sabor frutado, feita de maneira simples e prática.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Maracujás grandes - 3 unidades
- Creme de leite sem soro - 2 caixas
- Leite condensado - 1 lata
- Açúcar - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Corte os maracujás ao meio e retire toda a polpa, reservando duas colheres cheias da polpa para a calda.
- 2Em um liquidificador, bata levemente a polpa do maracujá até obter um suco.
- 3Coe o suco em uma peneira para remover as sementes e reserve.
- 4Em uma tigela, bata o creme de leite e o leite condensado por aproximadamente 5 minutos, até que a mistura fique homogênea.
- 5Adicione o suco de maracujá à mistura de creme e bata por mais 2 minutos.
- 6Transfira a mousse para um refratário e reserve na geladeira.
- 7Para a calda, em uma panela, misture a polpa reservada com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- 8Despeje a calda cuidadosamente sobre a mousse, fazendo isso lentamente para que a calda não afunde no creme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
23%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
30g
33%