Mousse de maracujá cremoso

Ingredientes

• Polpa de maracujá - 1 xícara
• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
• Água - 5 colheres de sopa
• Açúcar - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Hidrate a gelatina em pó na água e, em seguida, dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
2. 2.

   No liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos.
4. 4.

   Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
5. 5.

   Sirva gelada e, se desejar, decore com sementes de maracujá ou calda de maracujá.