Mousse de Maracujá Cremosa

Ingredientes

• Creme de leite - 2 caixas
• Leite condensado - 2 caixas
• Maracujás grandes - 4 unidades

Instruções

1. 1.

   Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher.
2. 2.

   Bata a polpa dos maracujás no liquidificador, sem adicionar água.
3. 3.

   Coe o suco utilizando uma peneira e reserve.
4. 4.

   No liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até que a mistura fique homogênea.
5. 5.

   Incorpore o suco de maracujá à mistura do liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
6. 6.

   Caso deseje uma consistência mais firme, dissolva 1 pacote de gelatina sem sabor conforme as instruções do fabricante e adicione à mistura, batendo novamente.
7. 7.

   Despeje a mousse em taças ou em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.