Mousse de maracujá consistente

Ingredientes

• maracujá - 2 unidades
• leite condensado - 1 lata
• creme de leite - 1 lata
• gelatina em pó sem sabor - 1 envelope (12 g)
• água - 5 colheres de sopa
• açúcar - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Hidrate a gelatina em pó na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
2. 2.

   Em um liquidificador, adicione a polpa do maracujá, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar. Bata até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos.
4. 4.

   Despeje a mousse em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
5. 5.

   Decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate antes de servir.