Mousse de Maracujá com Leite em Pó
Delicie-se com esta mousse leve e refrescante de maracujá, perfeita para sobremesas e ocasiões especiais. A combinação do sabor azedinho da fruta com a cremosidade do leite em pó traz um toque tropical à sua mesa.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Leite em pó - 200 g
- Água - 120 ml
- Maracujás - 3 unidades
- Açúcar - 100 g
Modo de Preparo
- 1Comece cortando dois maracujás ao meio e extraindo a polpa. Reserve as sementes e a polpa separadamente.
- 2No liquidificador, adicione a água e a polpa dos dois maracujás. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3Coe a mistura em uma peneira, separando o suco das sementes. Descarte as sementes ou reserve para a decoração.
- 4Ainda no liquidificador, coloque o leite em pó, o suco coado do maracujá e o açúcar. Bata até que a mistura fique cremosa e bem incorporada.
- 5Transfira a mousse para uma vasilha e finalize com as sementes do maracujá reservadas por cima.
- 6Leve à geladeira por aproximadamente 15 minutos para firmar antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
245kcal (1025kJ)
12%
Carboidratos
38g
13%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
5g
8%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
24g
26%