Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

• Leite condensado - 2 caixas
• Creme de leite - 1 caixa
• Gelatina sabor maracujá - 1 caixa
• Água - 250 ml
• Chocolate em pó - 5 colheres de sopa
• Margarina - 2 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, prepare o brigadeiro: adicione uma caixa de leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela.
2. 2.

   Despeje uma quantidade do brigadeiro em taças ou recipientes de sua escolha, apenas o suficiente para cobrir o fundo.
3. 3.

   Ferva a água em uma panela e, assim que estiver fervendo, adicione a gelatina sabor maracujá. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
4. 4.

   No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, a outra caixa de leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. 5.

   Despeje a mistura de maracujá sobre as taças que já contêm o brigadeiro e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a mousse esteja firme.
6. 6.

   Antes de servir, decore com sementes de maracujá, se desejar.