Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

• Leite condensado - 2 latas
• Creme de leite sem soro - 2 latas
• Suco concentrado de maracujá - 2 latas
• Chocolate ao leite - 200 g
• Creme de leite - 1 caixinha (200 g)
• Coco ralado - a gosto

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro e o suco concentrado de maracujá. Bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Transfira a mousse para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
3. 3.

   Enquanto isso, em banho-maria, derreta o chocolate ao leite até ficar completamente líquido.
4. 4.

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até incorporar.
5. 5.

   Retire a mousse da geladeira, cubra com a mistura de chocolate e decore com coco ralado a gosto.
6. 6.

   Leve novamente à geladeira por mais 1 hora.
7. 7.

   Sirva gelado e aproveite!