Mousse de Maracujá com Cobertura Cremosa de Chocolate

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Suco de maracujá - 1,5 medida da lata
• Creme de leite - 1 caixinha de 200 ml
• Gelatina em pó sem sabor - 1 pacotinho
• Creme de leite - 1 lata
• Chocolate ao leite - 1 tablete

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite da caixinha e a gelatina já diluída conforme as instruções da embalagem. Bata tudo por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Transfira a mistura para um recipiente que será utilizado para servir a mousse, deixando um espaço na parte superior para a cobertura.
3. 3.

   Leve o recipiente à geladeira enquanto prepara a cobertura.
4. 4.

   Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o tablete de chocolate. Assim que estiver derretido, misture o creme de leite da lata ao chocolate quente, mexendo bem até ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje a cobertura de chocolate sobre a mousse de maracujá e retorne à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
6. 6.

   Decore a gosto antes de servir.