Mousse de Maracujá com Cobertura Cremosa de Chocolate
Delicie-se com esta mousse de maracujá leve e refrescante, coberta por uma suave camada de chocolate ao leite. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, que une o azedinho do maracujá à cremosidade do chocolate.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Suco de maracujá - 1,5 medida da lata
- Creme de leite - 1 caixinha de 200 ml
- Gelatina em pó sem sabor - 1 pacotinho
- Creme de leite - 1 lata
- Chocolate ao leite - 1 tablete
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite da caixinha e a gelatina já diluída conforme as instruções da embalagem. Bata tudo por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 2Transfira a mistura para um recipiente que será utilizado para servir a mousse, deixando um espaço na parte superior para a cobertura.
- 3Leve o recipiente à geladeira enquanto prepara a cobertura.
- 4Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o tablete de chocolate. Assim que estiver derretido, misture o creme de leite da lata ao chocolate quente, mexendo bem até ficar homogêneo.
- 5Despeje a cobertura de chocolate sobre a mousse de maracujá e retorne à geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
- 6Decore a gosto antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
25g
28%