Mousse de Maracujá com Chocolate Meio Amargo

Ingredientes

• Maracujás - 5 unidades
• Leite condensado - 2 latas
• Creme de leite - 3 latas
• Chocolate meio amargo - 1 barra (200g)

Instruções

1. 1.

   Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com as sementes.
2. 2.

   No liquidificador, bata a polpa dos maracujás até obter um suco homogêneo.
3. 3.

   Coe o suco em uma peneira para remover as sementes e reserve.
4. 4.

   No liquidificador, adicione o suco de maracujá coado, 2 latas de leite condensado e 2 latas de creme de leite. Bata por alguns segundos, apenas para misturar.
5. 5.

   Se o seu liquidificador tiver a função pulsar, utilize-a por 3 vezes para garantir que a mistura fique suave.
6. 6.

   Reserve a mistura de mousse em um recipiente.
7. 7.

   Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta a barra de chocolate meio amargo até ficar completamente líquido.
8. 8.

   Após derreter, misture 1 lata de creme de leite ao chocolate e mexa bem até ficar homogêneo.
9. 9.

   Em um recipiente de sua escolha, monte a sobremesa: coloque uma camada de mousse de maracujá, seguida por uma camada de chocolate, e finalize com mais mousse de maracujá.
10. 10.

    Decore a gosto e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.