Mousse de Maracujá com Brigadeiro
Delicie-se com a leveza da mousse de maracujá combinada com a cremosidade do brigadeiro. Uma sobremesa irresistível que encanta a todos com seu sabor tropical e doce.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Achocolatado em pó - 4 colheres de sopa
- Leite - 1/2 xícara
- Creme de leite sem soro - 1 lata
- Suco de maracujá concentrado - 1 lata (usar a lata de creme de leite como medida)
- Maracujá para enfeitar - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture uma lata de leite condensado, a manteiga, o achocolatado em pó e o leite.
- 2Leve ao fogo médio, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela, o que levará cerca de 10 minutos.
- 3Se preferir um brigadeiro mais mole, adicione um pouco mais de leite.
- 4Em um liquidificador, coloque a outra lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 5Em uma travessa, coloque o brigadeiro no fundo e deixe amornar.
- 6Despeje a mousse de maracujá sobre o brigadeiro na travessa.
- 7Para enfeitar, coloque a polpa do maracujá por cima. Se a polpa estiver muito azeda, adicione um pouco de açúcar a gosto antes de decorar.
- 8Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
250mg
10%
Açúcares
40g
44%