Mousse de Maracujá com Brigadeirão
Uma deliciosa combinação de mousse de maracujá e brigadeirão, perfeita para adoçar qualquer ocasião. Esta sobremesa leve e cremosa é ideal para surpreender seus convidados com um toque tropical.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- suco concentrado de maracujá - 1/2 garrafa
- leite condensado - 3 latas
- creme de leite - 4 latas
- caixas de brigadeirão - 2
- maisena - 2 colheres de sopa
- leite - 1 litro
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione 2 latas de leite condensado, 2 latas de creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
- 2Em uma panela, aqueça o leite até começar a soltar vapor. Em uma tigela à parte, misture 1 lata de leite condensado, as 2 colheres de sopa de maisena e as caixas de brigadeirão com um pouco do leite aquecido, mexendo bem para dissolver.
- 3Adicione a mistura da tigela à panela com o restante do leite quase fervido. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse.
- 4Retire do fogo e deixe esfriar. Após esfriar, bata na batedeira junto com as 2 latas de creme de leite restantes até obter um creme leve e fofo.
- 5Monte a sobremesa em camadas, intercalando as mousses de maracujá e brigadeirão em um recipiente ou taças individuais.
- 6Finalize a decoração com sementes de maracujá ou raspas de chocolate. Sirva gelado.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
30g
33%