Mousse de maracujá

Name: Mousse de maracujá
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: polpa de maracujá - 1 xícara; leite condensado - 1 lata; creme de leite - 1 lata; gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g); água - 3 colheres de sopa; açúcar - 2 colheres de sopa

Delicie-se com esta mousse de maracujá leve e cremosa, perfeita para qualquer ocasião. A combinação do azedinho do maracujá com a suavidade do creme vai conquistar seu paladar!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

polpa de maracujá - 1 xícara
leite condensado - 1 lata
creme de leite - 1 lata
gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
água - 3 colheres de sopa
açúcar - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Hidrate a gelatina em pó na água e depois dissolva em banho-maria ou no micro-ondas.
2Em um liquidificador, adicione a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
3Incorpore a gelatina dissolvida à mistura batida e adicione o açúcar. Bata novamente por alguns segundos.
4Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
5Antes de servir, decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate, se desejar.

Informações Nutricionais

Calorias

220kcal (924kJ)

11%

Carboidratos

36g

12%

Proteínas

Gorduras

14%

Fibras

Sódio

50mg

Açúcares

30g

33%