Mousse de Manga Tropical
Delicie-se com esta leve e cremosa mousse de manga, perfeita para os dias quentes. Com um toque doce e refrescante, é a sobremesa ideal para encantar seus convidados.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Polpa de manga madura - 2 unidades
- Claras de ovos - 4 unidades
- Açúcar - 8 colheres de sopa
- Creme de leite - 400 g (2 caixas de creme de leite Mococa)
- Gelatina sem sabor - 1 envelope
- Água fria - 1/2 xícara
- Leite condensado - 1 lata (Mococa)
- Cereais coloridos - a gosto
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, bata a polpa de manga com o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- 2Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água fria, seguindo as instruções da embalagem, e adicione à mistura do liquidificador.
- 3Em uma tigela separada, bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme.
- 4Incorpore delicadamente a mistura do liquidificador às claras em neve, utilizando uma espátula para manter a leveza.
- 5Transfira a mousse para um recipiente e leve ao congelador por cerca de 2 horas ou até firmar.
- 6Antes de servir, decore com os cereais coloridos.
i
Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
40g
44%