Mousse de Limão Rápida
Deliciosa e refrescante, esta mousse de limão é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Com um preparo rápido e fácil, ela traz todo o sabor cítrico do limão, ideal para conquistar o paladar de todos.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Suco de limão - 1/2 xícara
- Claras de ovo - 3 unidades
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Creme de leite - 1 caixa
- Raspas da casca de limão - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata o leite condensado até que fique bem cremoso.
- 2Adicione o suco de limão aos poucos e continue batendo por mais um minuto, até obter um creme homogêneo.
- 3Reserve o creme de limão em um recipiente.
- 4Em outro bowl, bata as claras em neve até ficarem firmes e adicione o açúcar, batendo até formar um merengue consistente.
- 5Incorpore delicadamente o creme de leite ao merengue, misturando suavemente.
- 6Adicione o creme de limão reservado e as raspas da casca de limão, mexendo até que tudo esteja bem misturado.
- 7Despeje a mistura em um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 8Se desejar, decore com mais raspas de limão antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
8g
12%
Fibras
0g
0%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
25g
28%