Mousse de Limão Maravilhosa

Ingredientes

• Suco de limão - 120 ml
• Leite condensado - 1 caixa (395 g)
• Creme de leite - 1 caixa (300 g)
• Coco ralado - 3 colheres de sopa
• Raspas de limão - de 3 a 4 limões

Instruções

1. 1.

   Comece ralando a casca dos limões para obter as raspas e reserve.
2. 2.

   Em uma tigela, bata o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
3. 3.

   Adicione o leite condensado e o suco de limão aos poucos, misturando bem até que a mistura fique homogênea.
4. 4.

   Incorpore o coco ralado e as raspas de limão, misturando delicadamente para não perder a leveza.
5. 5.

   Transfira a mousse para uma travessa e finalize decorando com as raspas de limão.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.