Mousse de Limão da Elena
Delicie-se com esta leve e refrescante mousse de limão, perfeita para momentos especiais. Combinação ideal de cremosidade e acidez, com um toque de chocolate branco que a torna ainda mais irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Suco de limão - 150 ml
- Gelatina sem sabor - 1 pacote
- Chocolate branco - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2Com o liquidificador ligado, adicione aos poucos o suco de limão e continue batendo até incorporar bem.
- 3Dissolva a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura. Bata por mais 3 minutos.
- 4Transfira a mistura para um refratário e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 5Enquanto isso, rale a barra de chocolate branco e reserve.
- 6Após a mousse estar firme, retire da geladeira e espalhe os pedaços de chocolate branco por cima.
- 7Finalize decorando com uma lasca de limão.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
80mg
3%
Açúcares
30g
33%