Mousse de Limão da Elena
Delicie-se com esta leve e refrescante mousse de limão, perfeita para qualquer ocasião. A combinação do azedinho do limão com a cremosidade do iogurte e do creme de leite resulta em uma sobremesa irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 2 latas
- Polpa de limão - 4 unidades
- Iogurte natural - 1 copo
- Creme de leite - 1 caixa
- Gelatina em pó sem sabor - 2 colheres de café
- Raspas de limão - a gosto
Modo de Preparo
- 1Hidrate a gelatina em pó sem sabor em 4 colheres de sopa de água. Reserve.
- 2No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o iogurte natural. Bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- 3Misture a polpa de limão com a gelatina hidratada até que esteja completamente dissolvida. Em seguida, adicione essa mistura ao liquidificador e bata novamente por mais 1 minuto.
- 4Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que esteja bem firme.
- 5Finalize com raspas de limão por cima antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
15g
23%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
35g
39%