Mousse de Limão com Nozes e Cobertura de Chocolate
Delicie-se com esta mousse de limão leve e cremosa, que combina o frescor do cítrico com a crocância das nozes e uma irresistível cobertura de chocolate meio amargo. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 400 g (2 caixinhas)
- Suco de limão - 1/2 xícara
- Nozes - 10 unidades
- Chocolate meio amargo - 170 g (1 barra)
- Creme de leite - 200 g (1 caixinha)
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, bata o leite condensado com 200 g de creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione o suco de limão gradualmente, continuando a bater até a mousse ficar com uma textura cremosa.
- 3Transfira a mistura para uma tigela funda e reserve.
- 4Pique o chocolate meio amargo em pedaços médios e coloque em um recipiente apropriado para micro-ondas.
- 5Aqueça o chocolate no micro-ondas por 1 minuto, parando a cada 30 segundos para mexer até que esteja completamente derretido.
- 6Incorpore o restante do creme de leite ao chocolate derretido, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- 7Adicione as nozes picadas sobre a mousse reservada.
- 8Cubra a mousse com a mistura de chocolate e, se desejar, decore com raspas de limão e algumas nozes inteiras.
- 9Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que a mousse firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
360kcal (1507kJ)
% do valor diário (18%)
Carboidratos
50g
% do valor diário (17%)
Proteínas
6g
% do valor diário (12%)
Gorduras
18g
% do valor diário (28%)
Fibras
2g
% do valor diário (8%)
Sódio
90mg
% do valor diário (4%)
Açúcares
38g
% do valor diário (42%)