Mousse de Limão com Maracujá
Delicie-se com a combinação refrescante do limão e o exotismo do maracujá em uma mousse cremosa e irresistível.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- suco de limão - 1/2 xícara
- suco de maracujá concentrado - 1/2 xícara
- gelatina incolor - 1 envelope
- água - 1/4 de xícara
- polpa de maracujá - 1/4 de xícara
- açúcar - 2 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Hidrate a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- 2No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente para incorporar.
- 4Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
- 5Para a calda, misture a polpa de maracujá com o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo baixo até o açúcar dissolver e a calda engrossar levemente.
- 6Deixe esfriar e despeje sobre a mousse antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
280 kcal (1172 kJ)
14% do valor diário
Carboidratos
45g
15% do valor diário
Proteínas
5g
7% do valor diário
Gorduras
9g
16% do valor diário
Fibras
1g
4% do valor diário
Sódio
60mg
3% do valor diário
Açúcares
40g
80% do valor diário