Mousse de Limão com Flocos de Arroz
Delicie-se com esta mousse de limão leve e refrescante, com um toque especial dos flocos de arroz que a tornam ainda mais cremosa. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Flocos de arroz - 1 xícara de chá
- Leite integral gelado - 1 e 1/2 xícara de chá
- Creme de leite com soro - 1 lata
- Leite condensado - 1 lata
- Gelatina em pó incolor e sem sabor - 1 pacote
- Suco de limão puro - aproximadamente 150 ml
- Raspas de limão - a gosto
- Açúcar - a gosto
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, coloque os flocos de arroz e o leite integral gelado. Bata até que os flocos se dissolvam e a mistura esteja homogênea, embora alguns pedacinhos de arroz possam permanecer.
- 2Hidrate a gelatina em pó de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, adicione-a à mistura do liquidificador. Bata bem até que tudo esteja incorporado.
- 3Adicione o leite condensado e o creme de leite à mistura e bata novamente até ficar homogêneo.
- 4Por último, acrescente o suco de limão e bata no liquidificador por cerca de 2 minutos, até que a mistura esteja bem integrada.
- 5Transfira a mousse para um refratário ou distribua em taças individuais. Polvilhe as raspas de limão por cima.
- 6Leve à geladeira por 1 a 2 horas para firmar. Sirva gelada.
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Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
% do valor diário 14%
Carboidratos
40g
% do valor diário 13%
Proteínas
5g
% do valor diário 10%
Gorduras
12g
% do valor diário 18%
Fibras
1g
% do valor diário 4%
Sódio
90mg
% do valor diário 4%
Açúcares
24g
% do valor diário 26%