Mousse de Limão com Cobertura de Chocolate

Ingredientes

• Suco de limão - 1 copo americano quase cheio
• Leite condensado - 2 caixinhas
• Creme de leite - 1 caixinha
• Chocolate meio amargo - 500 g
• Creme de leite para a cobertura - ½ caixinha

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o suco de limão e a caixinha de creme de leite até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Despeje a mistura em um refratário e reserve.
3. 3.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não queimar.
4. 4.

   Adicione a meia caixinha de creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até ficar cremoso.
5. 5.

   Despeje a cobertura de chocolate sobre a mousse de limão.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.