
Mousse de limão
Delicie-se com esta mousse de limão, uma sobremesa leve e refrescante que derrete na boca. Ideal para os dias quentes, ela traz o sabor cítrico do limão na medida certa.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Limão - 3 unidades
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
- Água - 5 colheres de sopa
- Açúcar - 3 colheres de sopa
Modo de Preparo
- 1Comece hidratando a gelatina em 5 colheres de sopa de água e reserve.
- 2Em um liquidificador, adicione o suco dos limões, o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo.
- 3Dissolva a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas por alguns segundos e adicione à mistura do liquidificador, batendo novamente para incorporar.
- 4Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
- 5Sirva gelado, decorando com raspas de limão ou folhas de hortelã, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
210kcal (879kJ)
10%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
25g
28%