Mousse de limão

Mousse de limão

Delicie-se com esta mousse de limão, uma sobremesa leve e refrescante que derrete na boca. Ideal para os dias quentes, ela traz o sabor cítrico do limão na medida certa.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

  • Limão - 3 unidades
  • Leite condensado - 1 lata
  • Creme de leite - 1 lata
  • Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
  • Água - 5 colheres de sopa
  • Açúcar - 3 colheres de sopa

Modo de Preparo

  1. 1Comece hidratando a gelatina em 5 colheres de sopa de água e reserve.
  2. 2Em um liquidificador, adicione o suco dos limões, o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3Dissolva a gelatina em banho-maria ou no micro-ondas por alguns segundos e adicione à mistura do liquidificador, batendo novamente para incorporar.
  4. 4Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
  5. 5Sirva gelado, decorando com raspas de limão ou folhas de hortelã, se desejar.
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Informações Nutricionais

Calorias

210kcal (879kJ)

10%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

10g

15%

Fibras

1g

4%

Sódio

50mg

2%

Açúcares

25g

28%