Mousse de limão

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Creme de leite - 1 lata
• Suco de limão - ½ xícara
• Raspas de limão - a gosto
• Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12g)
• Água - 5 colheres de sopa

Instruções

1. 1.

   Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água e reserve.
2. 2.

   No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão até ficar homogêneo.
3. 3.

   Leve a gelatina ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver e adicione à mistura do liquidificador, batendo novamente para incorporar.
4. 4.

   Despeje a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
5. 5.

   Decore com raspas de limão antes de servir e aproveite!