Mousse de Leite Ninho Especial
Delicie-se com esta mousse cremosa de leite Ninho, perfeita para a sobremesa! Sua textura leve e sabor adocicado vão conquistar o paladar de todos. Ideal para ocasiões especiais ou para um doce a qualquer hora.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- gelatina em pó incolor sem sabor - 1 envelope
- leite - 1 xícara
- leite em pó tipo Ninho - 1 xícara
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- claras de ovo - 3 unidades
- chocolate branco para raspas - a gosto
- chocolate meio amargo para raspas - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos.
- 2Após esse tempo, leve a tigela com a gelatina ao banho-maria, mexendo até que esteja completamente dissolvida.
- 3No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 4Transfira a mistura para uma tigela e, com uma espátula, incorpore delicadamente as claras em neve até que estejam bem integradas.
- 5Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até que esteja firme.
- 6Antes de servir, decore com raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto.
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Informações Nutricionais
Calorias
220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
10g
15%
Fibras
0g
0%
Sódio
60mg
3%
Açúcares
20g
22%