Mousse de Leite em Pó

Ingredientes

• Leite condensado - 1 caixa
• Creme de leite - 2 caixas
• Leite em pó - 2 xícaras (240 ml cada)
• Água - 1 xícara
• Gelatina sem sabor - 1 sachê

Instruções

1. 1.

   Em um recipiente pequeno, coloque a gelatina sem sabor e adicione quatro colheres de sopa de água natural. Misture bem e deixe descansar por alguns minutos para hidratar.
2. 2.

   No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. 3.

   Enquanto isso, leve a gelatina hidratada ao fogo baixo e aqueça até que esteja completamente dissolvida, sem deixar ferver.
4. 4.

   Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar bem à mistura.
5. 5.

   Transfira a mousse para uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.