Mousse de Kefir Cremosa
Delicie-se com esta mousse de kefir leve e refrescante, perfeita para sobremesas em dias quentes. Com um toque de baunilha, é uma opção saudável e saborosa que irá surpreender a todos.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Leite de kefir - 300 ml
- Leite condensado - 1 caixinha
- Gelatina em pó (sabor à escolha) - 1 caixinha
- Água para dissolver a gelatina - 100 ml
- Kefir dessorado - 1 colher de sopa
- Essência de baunilha - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um recipiente, dissolva a gelatina em 100 ml de água quente e reserve para esfriar.
- 2No liquidificador, adicione o leite de kefir, o leite condensado, o kefir dessorado, a gelatina já resfriada e a essência de baunilha.
- 3Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4Transfira a mistura para uma travessa ou divida em taças individuais.
- 5Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que a mousse esteja firme.
- 6Sirva gelada e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
5g
8%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
2%
Açúcares
18g
20%