Mousse de Festa Junina

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata
• Leite - 1 lata (a mesma do leite condensado)
• Amido de milho - 2 colheres de sopa
• Creme de leite - 1 lata
• Essência de baunilha - 1 colher de chá
• Paçoquinhas (para a massa) - 5 unidades
• Paçoquinhas (para decorar) - 3 unidades

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2. 2.

   Dissolva o amido no leite antes de acender o fogo e acrescente a essência de baunilha.
3. 3.

   Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura engrossar.
4. 4.

   Desligue o fogo e incorpore o creme de leite e as 5 paçoquinhas trituradas, mexendo bem até ficar homogêneo.
5. 5.

   Despeje a mistura em um recipiente e decore com as 3 paçoquinhas restantes trituradas por cima.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.