Mousse de Festa Junina

Ingredientes

• leite condensado - 1 lata
• leite - 1 lata
• amido de milho - 2 colheres de sopa
• creme de leite - 1 lata
• extrato de baunilha - 1 colher de chá
• paçoquinhas - 8 unidades

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite e o amido de milho.
2. 2.

   Dissolva o amido no leite, misturando bem, e acrescente o extrato de baunilha.
3. 3.

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura engrosse.
4. 4.

   Desligue o fogo e incorpore o creme de leite e 5 paçoquinhas trituradas, misturando até obter uma consistência homogênea.
5. 5.

   Despeje a mousse em um recipiente e decore com as 3 paçoquinhas restantes, previamente trituradas.
6. 6.

   Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.