Mousse de Doce de Leite com Queijo Minas
Delicie-se com esta mousse leve e cremosa, que combina a suavidade do queijo Minas com o sabor adocicado do doce de leite. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Queijo Frescal Light - 250 gramas
- Gelatina Sem Sabor em Pó - 2 pacotes
- Doce de Leite - 250 gramas
- Claras de Ovo - 4 unidades
- Leite - 100 ml
Modo de Preparo
- 1Dissolva a gelatina sem sabor no leite morno e reserve.
- 2Em uma tigela, misture o doce de leite com o queijo Minas até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione a gelatina dissolvida à mistura de doce de leite e queijo, mexendo bem.
- 4Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura anterior, com movimentos suaves para não perder o volume.
- 5Distribua a mousse em formas individuais ou em uma única forma grande.
- 6Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que a mousse esteja firme.
- 7Desenforme com cuidado e coloque em um prato de sobremesa polvilhado com canela em pó.
- 8Decore com paus de canela e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
180kcal (753kJ)
9%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
7g
11%
Fibras
0g
0%
Sódio
70mg
3%
Açúcares
20g
22%