Mousse de Cupuaçu Cremosa

Ingredientes

• Leite condensado - 1 lata (395 g)
• Creme de leite - 1 lata (300 g)
• Polpa de cupuaçu congelada - 2 envelopes (200 g)
• Gelatina em pó sem sabor e incolor - 1 envelope (12 g)

Instruções

1. 1.

   No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e a polpa de cupuaçu.
2. 2.

   Dissolva a gelatina em 6 colheres de sopa de água gelada, seguindo as instruções do fabricante.
3. 3.

   Reserve a gelatina já dissolvida.
4. 4.

   Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
5. 5.

   Com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina dissolvida aos poucos e continue batendo.
6. 6.

   Despeje a mistura em uma tigela ou em tacinhas individuais.
7. 7.

   Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a mousse esteja firme.
8. 8.

   Sirva gelada e aproveite!