Mousse de Coco Espumosa

Name: Mousse de Coco Espumosa
Prep time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata Leite condensado; 2 medidas da lata (uma delas gelada) Leite; 1 envelope Gelatina incolor; 1 lata Creme de leite; 5 unidades Claras de ovo; 10 colheres de sopa Açúcar; 100 g Coco ralado

Delicie-se com esta mousse de coco espumosa, uma sobremesa leve e cremosa que derrete na boca. Perfeita para qualquer ocasião, ela combina o sabor doce do leite condensado com a textura leve das claras em neve e o toque especial do coco ralado.

Ingredientes

Instruções

1.
Dissolva uma medida de leite com a gelatina incolor em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até que a mistura engrosse levemente.
2.
Retire do fogo e deixe amornar. Em seguida, adicione o leite condensado, a outra medida de leite e o creme de leite no liquidificador. Bata por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
3.
Reserve a mistura do liquidificador.
4.
Na batedeira, bata as claras em neve até começarem a firmar. Gradualmente, adicione o açúcar, colher por colher, e continue batendo até que as claras fiquem bem firmes e brilhantes.
5.
Desligue a batedeira e misture delicadamente o coco ralado às claras em neve.
6.
Incorpore a mistura do liquidificador às claras com movimentos suaves, para não perder a leveza.
7.
Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira por no mínimo 3 a 4 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

300kcal (1255kJ)
% do valor diário 15%
Carboidratos:

45g
% do valor diário 15%
Proteínas:

6g
% do valor diário 12%
Gorduras:

12g
% do valor diário 18%
Fibras:

1g
% do valor diário 4%
Sódio:

80mg
% do valor diário 3%
Açúcares:

30g
% do valor diário 33%

Mousse de Coco Espumosa

Delicie-se com esta mousse de coco espumosa, uma sobremesa leve e cremosa que derrete na boca. Perfeita para qualquer ocasião, ela combina o sabor doce do leite condensado com a textura leve das claras em neve e o toque especial do coco ralado.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: