Mousse de Coco Creosa

Name: Mousse de Coco Creosa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: creme de leite - 400 g; leite condensado - 395 g; coco ralado - 100 g; gelatina sem sabor - 24 g; leite de coco - 200 ml; gema - 1 unidade

Delicie-se com esta mousse de coco cremosíssima, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura leve e um sabor tropical irresistível, é a sobremesa ideal para adoçar seu dia.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

creme de leite - 400 g
leite condensado - 395 g
coco ralado - 100 g
gelatina sem sabor - 24 g
leite de coco - 200 ml
gema - 1 unidade

Modo de Preparo

1Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, a gema e o coco ralado (reserve um pouco do coco ralado para a decoração). Bata até obter uma mistura homogênea.
2Em uma panela, coloque a gelatina sem sabor e adicione um pouco de água. Leve ao fogo baixo, mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Em seguida, incorpore essa gelatina à mistura do liquidificador e bata novamente.
3Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja firme.
4Antes de servir, decore com o coco ralado reservado.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

12%

Gorduras

35g

54%

Fibras

12%

Sódio

80mg

Açúcares

50g

55%