Mousse de Coco Cremosa
Delicie-se com esta mousse de coco cremosa, perfeita para qualquer ocasião! Uma sobremesa leve e refrescante que derrete na boca, ideal para os amantes de coco.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Claras de ovo - 6 unidades
- Leite condensado - 1 lata
- Creme de leite - 1 lata
- Gelatina em pó incolor - 2 colheres de sopa
- Leite de coco - 2 xícaras
- Coco ralado - 1 pacote
Modo de Preparo
- 1Em uma batedeira, bata as claras em neve até que fiquem firmes.
- 2Em uma tigela separada, misture o leite condensado, o creme de leite, a gelatina incolor já hidratada conforme as instruções da embalagem, o leite de coco e o coco ralado.
- 3Incorpore delicadamente as claras em neve à mistura dos outros ingredientes, utilizando uma espátula para não perder a leveza.
- 4Transfira a mousse para uma forma de pudim ou um refratário de sua preferência.
- 5Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja bem firme.
- 6Sirva bem gelada, decorando com um pouco de coco ralado por cima.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
% do valor diário 16%
Carboidratos
40g
% do valor diário 13%
Proteínas
6g
% do valor diário 12%
Gorduras
16g
% do valor diário 25%
Fibras
2g
% do valor diário 8%
Sódio
60mg
% do valor diário 3%
Açúcares
28g
% do valor diário 31%