Mousse de Coco Cremosa

Name: Mousse de Coco Cremosa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite condensado - 1 lata; Leite - 1 lata (mesma medida do leite condensado); Creme de leite - 1 lata; Leite de coco - 1 vidro (200 ml); Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote; Coco ralado - 100 g

Delicie-se com esta mousse de coco cremosa, uma sobremesa leve e refrescante que combina a suavidade do creme de leite com o sabor intenso do leite de coco. Perfeita para qualquer ocasião!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata
Leite - 1 lata (mesma medida do leite condensado)
Creme de leite - 1 lata
Leite de coco - 1 vidro (200 ml)
Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote
Coco ralado - 100 g

Modo de Preparo

1No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco, 50 g do coco ralado e meia lata de leite. Bata até obter uma mistura homogênea e reserve.
2Em uma tigela, dissolva a gelatina na outra metade do leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até que esteja completamente derretida.
3Acrescente a mistura do liquidificador à gelatina dissolvida e bata novamente por alguns segundos.
4Despeje a mistura em um refratário e polvilhe o restante do coco ralado por cima.
5Decore com ramos de hortelã e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

10%

Gorduras

15g

23%

Fibras

Sódio

50mg

Açúcares

40g

44%