Mousse de Chocolate Meio Amargo

Name: Mousse de Chocolate Meio Amargo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite condensado - 1 lata; Creme de leite - 2 latas; Chocolate meio amargo - 200 g; Gelatina incolor - 1/2 pacote; Chocolate em pó - a gosto

Delicie-se com esta mousse de chocolate meio amargo, cremosa e irresistível. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, que derrete na boca e agrada a todos os paladares.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Leite condensado - 1 lata
Creme de leite - 2 latas
Chocolate meio amargo - 200 g
Gelatina incolor - 1/2 pacote
Chocolate em pó - a gosto

Modo de Preparo

1Comece dissolvendo metade da barra de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, reserve.
2Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate derretido e a gelatina incolor previamente dissolvida em 5 colheres de sopa de água quente.
3Bata todos os ingredientes por cerca de 10 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4Despeje a mousse em uma tigela ou em taças individuais.
5Finalize picando a outra metade da barra de chocolate e distribuindo sobre a mousse antes de levar à geladeira.
6Deixe a mousse refrigerar por pelo menos 2 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

10%

Gorduras

18g

28%

Fibras

Sódio

50mg

Açúcares

30g

33%