Mousse de Chocolate Meio Amargo
Delicie-se com esta mousse de chocolate meio amargo, uma sobremesa leve e cremosa que derrete na boca. Ideal para qualquer ocasião, esta receita traz o sabor intenso do chocolate equilibrado pela suavidade do creme. Uma combinação irresistível que vai conquistar todos os paladares.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- gelatina em pó sem sabor - 1 envelope
- leite condensado - 1 lata
- creme de leite - 1 lata
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- claras de ovo - 2 unidades
- chocolate meio amargo picado - 170 g
- raspas de chocolate - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Reserve.
- 2Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e, em seguida, adicione-a imediatamente ao liquidificador. Bata por 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- 3Transfira o creme para um refratário e, delicadamente, acrescente as claras em neve e o chocolate picado. Misture com cuidado para não perder a aeração.
- 4Cubra o refratário e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar.
- 5Antes de servir, decore com as raspas de chocolate.
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Informações Nutricionais
Calorias
320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos
36g
12%
Proteínas
6g
8%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
100mg
4%
Açúcares
24g
26%