Mousse de Chocolate Meio Amargo

Name: Mousse de Chocolate Meio Amargo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chocolate meio amargo - 170 g; creme de leite - 1 caixinha; ovos - 3

Delicie-se com esta mousse de chocolate meio amargo, cremosa e irresistível, perfeita para adoçar qualquer ocasião. Um clássico da culinária brasileira que conquista todos os paladares!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

chocolate meio amargo - 170 g
creme de leite - 1 caixinha
ovos - 3

Modo de Preparo

1Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, mexendo ocasionalmente até obter uma mistura homogênea.
2Em uma tigela, bata as claras dos ovos em neve até formarem picos firmes.
3Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até que esteja completamente incorporado.
4Com cuidado, adicione as claras em neve à mistura de chocolate, envolvendo delicadamente para manter a leveza.
5Despeje a mousse em um recipiente de sua escolha e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

12%

Gorduras

25g

38%

Fibras

16%

Sódio

100mg

Açúcares

20g

22%